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汕头特产

汕头特产
汕头是全国20个沿海主枢纽港和全国45个公路主枢纽并列入27个先行建设的主枢纽之一，目前已初步形成以海港、空港为中心，高等级公路、铁路为骨架的海陆空现代化立体交通网络。汕头港与世界47个国家（地区）210多个港口有货运往来；广梅汕铁路连接全国铁路网，汕头成为京九铁路的重要出海口岸；深汕高速公路全长286公里，汕头至香港只需4小时行程；汕头机场被国家民航总局初定为全国47枢纽干线机场之一，已开通国际国内航线47条。</o:p>

汕头特产大全

南澳大龙虾
南澳大龙虾
  • 南澳岛周围海域，岛屿众多，水质良好，是名贵海珍品龙虾繁衍生殖的好地方。这里的渔民祖辈善于捕捉龙虾，产品畅销海内外，十分驰名。
    • 南澳海萝
    南澳海萝
  • 赤菜学名海萝，南方也叫胶菜，北方俗称牛毛，为一年生红藻。藻体呈圆柱形，叉状或不规则分枝，中空，紫红色，样子别致，宛如一朵朵紫红色的小绒花。
    • 潮汕春饼
    潮汕春饼
  • 春饼应该算得上是汕头的名小食了。春饼原是立春日的食品，唐宋时称为春盘。清代以后制作上有了改进，其馅料由芹、韭、笋组成，表示勤劳、长久、蓬勃之意。以后成为四时皆备的小食，称为春饼。制作用料逐步改进。
    • 潮汕牛肉丸
    潮汕牛肉丸
  • 牛肉丸作为著名的潮汕小食，在汕头已有近百年历史，牛肉丸可分为牛肉丸、牛筋丸两种，牛肉丸肉质较为细嫩，口感嫩滑，牛筋丸是在牛肉里加进了一些嫩筋，很是有点嚼头。
    • 汕头蚝烙
    汕头蚝烙
  • 蚝烙是汕头久负盛名的传统民间小食。 “蚝烙”的传统做法是，先热锅放人猪膀放下葱花炒出香味，再把生
    • 万石金鱼
    万石金鱼
  • 汕头特产万石金鱼位于鸥汀街道万石居委是一个久负盛名的金鱼养殖专业村，金鱼养殖业已有近100年历史，大部分村民具有丰富的养鱼经验，现有养殖及经营专业户70户，平均每年出产各类金鱼约30多万条，平均每个专业户年收入超20000元。
    • 潮汕绿豆糕
    潮汕绿豆糕
  • 潮汕樟林古港，是明清年代“红头船”的“通洋总汇之地”。每逢中秋佳节，千家万户手巧艺妙的贤慧妇女，常喜爱加工制作美食糕点―――绿豆糕，其传统技术工艺和加工制作方法考究，蒸熟后金碧晶莹，入口清香甜美，风味独特，既是一味适合时令的可口药膳糕点，又是樟林饮食文化独创的一种营养丰富的美食，堪称是潮汕地区中秋糕点的佼佼者。
    • 菜头
    菜头
  • 汕头菜头实际上是一种民间小食。又称萝卜糕。菜头系萝卜俗名，菜头是潮汕地方年糕的一种，每逢过年时节，各
    • 汕头菜脯
    汕头菜脯
  • 汕头菜脯选用本地产萝卜，配食盐，经传统腌晒而成，是潮汕地区居家佐餐的传统小菜，口感香脆，是佐餐和馈赠
    • 汕头虾丸
    汕头虾丸
  • 采用汕头港新鲜鲜虾打制而成，口感新鲜独特，鲜甜可口，已日渐成为高档潮州菜的必备菜色。
    • 南澳鱿鱼
    南澳鱿鱼
  • 南澳鱿鱼
    • 澳菜
    澳菜
  • 澳菜指南澳出产的天然紫菜干品。在我国沿海岛屿的潮间带岩石上，生长着许多营养丰富的藻类，南澳海区出产的

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