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江西特产

江西特产
江西省会为南昌市。自古以来物产富饶、人文荟萃，素有“物华天宝、人杰地灵”之誉，文物古迹、风景名胜众多，庐山、滕王阁、三清山、 婺源、龙虎山、井冈山等闻名海内外。

江西特产大全

苏式蜜酒
苏式蜜酒
  • 苏式蜜酒：挖掘宋代文学家苏东坡的蜜酒酿造古法，结合现代酿造技术研制而成，口味柔和、营养丰富， 　　具
    • 莲花白鹅
    莲花白鹅
  • 产地：原产于莲花县，属肉用型品种，遗传性能稳定，生产性能良好，耐粗饲，觅食力强，肉嫩味美，屠宰率高，抗逆性强等优良特性。
    • 余江夏天无
    余江夏天无
  • “夏天无”是一种原产自江西省余江县的中草药材，由于它的地上部分一到初夏季节.就枯萎而难觅其踪，故得名“夏天无”。经现代医学研究证明，夏天无的块茎中含有能活血通络、行气止痛的化学成分，对风湿性关节炎、跌打损伤、中风偏瘫等多种疾病疗效显著，余江县有记载的用药历史可追溯至东汉年间。余江县是全国最大的夏天无种植区，2008年人工种植面积达2000多亩，年产药材450多吨。.
    • 黄袍拜君王
    黄袍拜君王
  • 黄袍拜君王：用沪溪河中的黄鱼角烧上清豆腐，就叫“黄袍拜君王”。它的做法是先将黄鱼角用油略煎，加入米酒
    • 香菇活肉
    香菇活肉
  •   香菇活肉：龙虎山的香菇产于深山老林之中，是天然的绿色食品，且品种繁多，营养丰
    • 腌菜浆蒸蛋
    腌菜浆蒸蛋
  • 腌菜浆蒸蛋：这碗蒸蛋看似普通，但吃起来就觉得不一样了，酸、辣、鲜、香。它是用2~3个土鸡蛋打烂，不是
    • 荠菜羹
    荠菜羹
  • 荠菜羹：荠菜是龙虎山野生的一年或多年生草本植物，一般吃嫩叶，而全草入中药，具有利尿、解热、止血作用。
    • 宫中地鸡
    宫中地鸡
  • 宫中地鸡：现在上来这道紫砂气体炖鸡，叫宫中土鸡。大家知道吗？这鸡的腹中还有斑鸠，斑鸠腹中又有麻雀呢。
    • 冬笋咸肉丝
    冬笋咸肉丝
  •   冬笋咸肉丝：龙虎山毛竹资源十分丰富，所以优质冬笋是龙虎山传统的食用土特产品，
    • 余江茄子干
    余江茄子干
  • 余江茄子干是江西省鹰潭市余江县的特产。余江茄子干选料考究，风味传统，并含有氨基、核黄素等多种营养成分，生津开胃，百食不厌，而且，对晕车、晕船及孕妇呕吐有明显的抑制作用。
    • 天师八卦宴
    天师八卦宴
  • 天师八卦宴是历代天师为宴请宾客，举行重大活动设的大型宴席。宴席的最大特点是，既注意菜肴的品种，更注重
    • 余江葛根
    余江葛根
  • 余江葛根是江西省鹰潭市余江县的特产。余江县是“中国葛之乡”。 　　1998年，葛根以其较高的食用和医

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