江苏特产

江苏旅游，有小桥流水的江南水色，有精巧雅致的古典园林，有烟波浩渺的湖光山色，有规模宏大的帝王陵寝，有历史悠久的千年名刹，景色优美，人文丰富，是旅游的好去处。

江苏特产大全

古仁和楼蟹黄汤包

古仁和楼蟹黄汤包　　古仁和楼蟹黄汤包是中华六大名点之一，名扬海内外，有诗赞曰：“桂香蟹肥菊花黄，仁

古仁和楼黄桥烧饼

古仁和楼黄桥烧饼　　“香甜两面黄、外扣芝麻内插酥”是古仁和楼黄桥烧饼传统的独特风格。黄桥烧饼有两种

古仁和楼生肉锅贴

古仁和楼生肉锅贴　　古仁和楼生肉锅贴是泰兴传统名特产品之一，屡获殊荣，锅贴馅心采用生肉、葱根及其他

古仁和楼蜂糖糕

古仁和楼蜂糖糕　　蜂糖糕是泰兴名特产品之一，曾多次获得省部级各类名特产奖，是古仁和楼的招牌点心，制

古仁和楼大炉饼

古仁和楼大炉饼　　老泰兴人提到大炉烧饼至今还常念叨它，它是泰兴名特产品之一　　，目前仅古仁和楼一

元麦子

元麦子　　元麦子是用元麦粒加工成面粉状，即称糊。用大米和它煮粥，必须做到轻、匀、敏捷，防止子在汤中

姚老五包烧饼

姚老五包烧饼　　距今有百年历史。皮面加油擦酥，反复走锤碾压，馅心加蟹熬制。烤烙成熟后，香脆而不散，

兴化面粉

“兴化大米”、“兴化面粉”、“兴化香葱”、“兴化大闸蟹”、“兴化大青虾”五大集体商标获国家工商总局商标局正式批准登记注册。兴化成为全国首个一次成功申报注册5个农产品集体商标的县（市）。

泰兴手擀面

中国农村有一个传统，农闲时想调节一下伙食，于是和点面粉，自己动手，擀制面条，摊成面皮，刀切成条，水滚

中庄醉蟹

中庄醉蟹历史悠久，弛名中外，早在18世纪就是名闻遐迩的进京贡品。1898年在南洋（新加坡）物赛会上被评为一等奖，由贵州遵义县茅台镇“成义烧房”送展的“茅台烧春”（即茅台酒）也在此次博览会上获得酒类金奖。美酒佳肴同获国际金奖，成为一段历史佳话。

姜堰大米

“姜堰大米”地理标志证明商标经国家工商总局商标局核准注册。姜堰于2007年组建“大米协会”，经过几年

大佛指白果是江苏泰兴特有的白果种类，一九九九年被昆明世博会指定为全国惟一无公害白果，享有永久冠名权。二零零四年九月通过国家有机食品和绿色食品双认证，被国家质量监督检验检疫授予原产地域保护产品。二零零六年九月九日，实践八号育种卫星曾将三十多粒约一百克大佛指银杏带上太空，同年十二月初，从太空返回的银杏种子被带回泰兴培育。二零零七年四月七日，太空旅行十五天后返回地面时惟一存活的一棵泰兴大佛指银杏种子本日长出独苗。

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