佳木斯特产

佳木斯市景观多样，景色秀丽。这里的风景以“三江口”为代表，江水黑黄两色，界线分明，汹涌澎湃，往东流数十里而不混，蔚为奇观；三江平原冬季一望无垠的冰雪天地可供游人狩猎、滑雪，夏季麦海翻金、稻花飘香、山峦叠嶂、江河纵横；既可体会黑龙江的深邃、乌苏里江的清澈，又可品尝江中美味。

佳木斯特产大全

汤原猴头

汤原猴头是黑龙江省佳木斯市汤原县的特产。汤原县猴头菌广受欢迎。　　猴头是我国著名的食用菌，一向被认

清蒸大马哈鱼块

兼有咸淡水鱼味的清蒸大马哈鱼块，将生剖盐渍的大马哈鱼晾成鱼胚子后，将其切成麻将大小的碎块置于容器中放

拌生鱼

节庆和招待贵宾不可缺少的“拌生鱼”是将刚从江中捕上来的鲤、鳟、哲罗、细鳞等中的一种鱼，放血、剔骨取肉

汤原山葡萄

山葡萄为多年生藤木植物，用其果酿制的山葡萄酒因色味甚佳而名扬四海。山葡萄果近圆形，成熟时黑紫色，果皮

山核桃工艺品

核桃乃吉祥之物，核字谐音“和(合)”，是合家欢乐、幸福平安、和气生财、家和万事兴的象征。自古民间就有核桃木避邪之说，早在乾隆年间就作为驱邪呈祥、保佑平安、逢凶化吉之物，贡奉在帝王神龛上。有其制品摆放家中，能神灵镇宅、逢凶化吉、带来吉祥好运。1997年赠与香港特别行政区回归的纪念品中就有核桃制作的珍品，正所谓“家核万事兴”。

松仁玉米

材料：玉米2个、松仁小半碗、胡萝卜小半根。调料：盐、味精、淀粉一小勺。作法：将玉米洗净后顺着列掰

汤旺河牌大米

汤原县依托资源优势，巧打生态效益牌，不断做大做强稻米加工产业，形成了一环扣一环，环环相扣的发展产业链

黄米切糕

黄米切糕，红粘谷磨粉与煮好的芸豆相间铺放多层，蒸熟，加白糖食用；亦可切片煎炸而食。粘香可口，甜而不腻

绿色生态鸭蛋

桦川县的畜牧业发展很快，构筑了农业的“半壁江山”。随着产业结构的调整，养殖业将成为主导产业，与养殖业

朝鲜族冷面

朝鲜族冷面是东北佳木斯等地小吃，以它独特的风味闻名中外。主要原料有荞麦粉、小麦面和淀粉，也有用玉米面、高粱米面和士豆淀粉的。加以牛肉汤或鸡肉汤，然后在面条上放一些胡椒、辣椒、牛肉片、鸡蛋、苹果片、香油等调料。冷面既清凉馥郁，又甜美新鲜。因此，朝鲜族群众不仅在炎热的夏天爱吃冷面，而且在寒冬腊月里也喜欢吃冷面。